Cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản tại nhà

Trà xanh có rất nhiều công dụng đặc biệt, trà xanh không những là một loại thức uống, ngoài ra nó còn có tác trong nấu ăn, làm đẹp da, chống lão hóa, trị mụn…dưới dây là cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản tại nhà.

Xem thêm: 7 công dụng bất ngờ từ rau dền bạn cần phải quan tâm

Nguyên liêu chuẩn bị:

– 100gr lá chè xanh tươi.

– 1 máy xay sinh tố.

– 1 rây lọc lỗ nhỏ.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất:

Bước 1: Mua lá chè tươi về rửa sạch, để thật ráo nước.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 1)

Bước 2: Đợi lá ráo nước rồi đem phơi trong 3 ngày ( chú ý tránh gió và nắng trực tiếp) nên phới dưới nhiệt độ từ 35 độ.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 2)

Bước 3: Lựa chọn những lá xanh, sau đó tách gân lá rồi cắt nhỏ ra.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 3)

Bước 4: Cho vào máy xay sinh tố xay từ 2 đến 3 lần cho đến khi thấy máy bám đầy bụi xanh mịn( thực chất là bột trà xanh) thì ngừng.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 4)

Bước 5: Dùng muỗng vớt phần bột trà xanh ra để riêng.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 5)

Bước 6: Lấy rây lọc phần bột dã xay.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 6)

Cuối cùng: Chúng ta sẽ được bột trà xanh với dộ mịn như thế này.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Cách làm bột trà xanh nguyên chất ( hình 7)

 

Gợi ý để lá chè xanh nhanh khô, đặc biệt là khi mùa mưa đang tới gần, các bạn có thể rứa sạch, lau khô cho vào túi rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi lá khô giòn nha

Phơi trong nhà thì bạn chọn góc nào sáng và thoáng nhưng đảm bảo ánh nắng không chiếu trực tiếp khiến lá héo đi là được. Phơi trong vòng 3 ngày

Bột trà xanh tự làm sẽ có màu xanh sẫm chứ không như màu trà xanh mình mua ngoài tiệm. Với lại màu sắc còn tùy thuộc vào cách bạn phơi lá.

Có nhiều cách để hong lá khô tốt nhất là phơi nắng thì sẽ cho kết quả nhanh hơn, lá cũng giòn hơn.

Chúc các bạn thành công!

Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*