Cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản tại nhà

April 3, 2018 | Thảo dược |

Trà xanh có rất nhiều công dụng đặc biệt, trà xanh không những là một loại thức uống, ngoài ra nó còn có tác trong nấu ăn, làm đẹp da, chống lão hóa, trị mụn…dưới dây là cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản tại nhà.

Hướng dẫn cách làm bột trà xanh tại nhà

Nguyên liêu chuẩn bị

– 100gr lá chè xanh tươi.

– 1 máy xay sinh tố.

– 1 rây lọc lỗ nhỏ.

Cách làm bột trà xanh nguyên chất

Bước 1: Mua lá chè tươi về rửa sạch, để thật ráo nước.

làm bột trà xanh nguyên chất

Bước 2: Đợi lá ráo nước rồi đem phơi trong 3 ngày (chú ý tránh gió và nắng trực tiếp) nên phới dưới nhiệt độ từ 35 độ.

cách làm bột trà xanh nguyên chất

Bước 3: Lựa chọn những lá xanh, sau đó tách gân lá rồi cắt nhỏ ra.

bột trà xanh nguyên chất

Bước 4: Cho vào máy xay sinh tố xay từ 2 đến 3 lần cho đến khi thấy máy bám đầy bụi xanh mịn( thực chất là bột trà xanh) thì ngừng.

bột

Bước 5: Dùng muỗng vớt phần bột trà xanh ra để riêng.

hướng dẫn làm bột trà xanh nguyên chất

Bước 6: Lấy rây lọc phần bột dã xay.

làm bột trà xanh

Cuối cùng: Chúng ta sẽ được bột trà xanh với dộ mịn như thế này.

làm bột trà xanh nguyên chất

Gợi ý để lá chè xanh nhanh khô, đặc biệt là khi mùa mưa đang tới gần, các bạn có thể rứa sạch, lau khô cho vào túi rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi lá khô giòn nha

Phơi trong nhà thì bạn chọn góc nào sáng và thoáng nhưng đảm bảo ánh nắng không chiếu trực tiếp khiến lá héo đi là được. Phơi trong vòng 3 ngày

Bột trà xanh nguyên chất tự làm sẽ có màu xanh sẫm chứ không như màu trà xanh mình mua ngoài tiệm. Với lại màu sắc còn tùy thuộc vào cách bạn phơi lá.

Có nhiều cách để hong lá khô tốt nhất là phơi nắng thì sẽ cho kết quả nhanh hơn, lá cũng giòn hơn.

Chúc các bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm